Café Bancel – Renaissance d’une institution valentinoise
✨ Nominé aux Hotel & Restaurant Awards 2025 ✨
Catégorie Meilleur Bar / Restaurant
Maîtrise d’œuvre
Mandataire : TDR architectes
Architectes : TDR architectes
Bureau de contrôle : Alpes Contrôles
Maîtrise d’ouvrage
Privée
Programme
Aménagement d’un café restaurant - Café Bancel
Site
Centre-ville - Valence (26)
Surfaces
SDP : 164 m²
Montant de travaux
N/C
Dates
Livraison : novembre 2023
Crédit photographies
Benoit Alazard

Redonner vie à une institution valentionoise
Institution historique du centre-ville de Valence, le Café Bancel a fait l’objet d’une rénovation complète à la suite d’un incendie ayant profondément endommagé l’établissement.
Confié à Atelier TDR, le projet dépasse la simple remise en état du lieu. L’intervention cherche à retrouver l’identité du Café Bancel tout en proposant une nouvelle écriture architecturale, capable d’accompagner son histoire et ses usages contemporains.
Le parti pris repose sur un travail global des volumes, de la lumière, des matières et des circulations, depuis les espaces accessibles au public jusqu’aux locaux nécessaires au fonctionnement quotidien de l’établissement.
Retrouver les volumes et la lumière
La transformation s’appuie d’abord sur une nouvelle lecture des volumes existants. Les hauteurs sous plafond sont mises en valeur et les espaces décloisonnés afin de retrouver davantage de profondeur, de lumière et de fluidité.
La façade et les menuiseries sont également repensées pour renforcer la relation entre le café et la ville. De larges ouvertures apportent davantage de transparence et permettent à l’ambiance intérieure de participer à l’animation de l’espace urbain.
L’éclairage accompagne cette recomposition et révèle progressivement les matières, les volumes et les différentes séquences du lieu.
Le bar comme pièce centrale du projet
Au cœur de l’établissement, le bar en granit Patagonia constitue l’un des éléments majeurs de la composition intérieure.
Choisie pour la richesse de son veinage et ses variations de matière, la pierre est travaillée comme un élément à la fois fonctionnel et sculptural. Son rétroéclairage révèle sa profondeur et lui confère une présence particulière au sein de l’espace.
Autour du bar, une succession de niches dessinées en arches structure la composition murale. Pensées comme des écrins, elles accueillent bouteilles, objets et équipements tout en participant à l’identité du projet. Leur répétition crée un rythme architectural qui accompagne et organise les différents espaces.
Concevoir l’espace visible comme les coulisses
La rénovation concerne également l’ensemble des espaces nécessaires au fonctionnement du Café Bancel. Cuisines, laboratoire, vestiaires, bureau et circulations du personnel sont entièrement repensés afin d’améliorer les conditions de travail et de fluidifier les déplacements des équipes.
Cette organisation fonctionnelle fait partie intégrante du projet architectural : les espaces destinés au public et les coulisses sont conçus conjointement afin de répondre aux contraintes quotidiennes d’un établissement de restauration.
Entre mémoire du lieu et nouvelle identité
À travers cette transformation, Atelier TDR cherche à préserver le caractère d’une adresse emblématique de Valence tout en lui donnant une identité renouvelée.
Le dialogue entre granit Patagonia, bois, lumière, transparences et dessin des arches compose un univers chaleureux et singulier, tandis que la réorganisation des espaces adapte le bâtiment aux nouveaux usages.
Le Café Bancel retrouve ainsi sa place dans la ville à travers une architecture qui s’appuie sur la mémoire du lieu pour écrire une nouvelle étape de son histoire.



























