
Café Bancel
✨ Nominé aux Hotel & Restaurant Awards 2025 ✨
Catégorie Meilleur Bar / Restaurant
Maîtrise d’œuvre
Mandataire : TDR architectes
Architectes : TDR architectes
Bureau de contrôle : Alpes Contrôles
Maîtrise d’ouvrage
Privée
Programme
Aménagement d’un café restaurant - Café Bancel
Site
Centre-ville - Valence (26)
Surfaces
SDP : 164m²
Montant de travaux
N/C
Dates
Livraison : Novembre 2023
Crédit photographies
Benoit Alazard

LE RENOUVEAU DU CAFÉ BANCEL : UNE RÉNOVATION ENTRE HISTOIRE ET MODERNITÉ
Le Café Bancel, véritable institution valentinoise, a toujours été un lieu de rendez-vous privilégié pour les amateurs de bonne cuisine, de rencontres et d’échanges. Son histoire riche, tissée au fil des décennies, a failli prendre fin lorsqu’un incendie a ravagé ce lieu emblématique, laissant derrière lui un établissement meurtri. Mais loin de signer la fin de cette aventure, ce sinistre a marqué le point de départ d’une métamorphose exceptionnelle.
C’est avec passion et respect que l’atelier TDR s’est vu confier la mission de redonner vie à ce symbole de Valence. Le défi ? Transformer l’espace en un lieu à la fois contemporain et chargé d’âme, en sublimant chaque détail architectural et en magnifiant les volumes existants.
UNE ARCHITECTURE RÉINVENTÉE, UNE IDENTITÉ PRÉSERVÉE
La refonte architecturale a d’abord reposé sur un travail minutieux des volumes et des hauteurs sous plafond. L’objectif était clair : exploiter au maximum la lumière naturelle pour offrir un cadre plus aéré, plus vivant, où chaque espace révèle une ambiance unique. Les jeux de lumière ont été pensés pour sublimer chaque recoin, jouant avec les ombres et les matériaux pour une atmosphère chaleureuse et intemporelle.
L’une des plus belles signatures de cette renaissance est sans conteste le bar en granit Patagonia, une pièce majestueuse, rétroéclairée et finement taillée. Son veinage unique, traversé par des lueurs dorées, capte le regard et impose une présence scénique hors du commun. C’est un élément à la fois fonctionnel et sculptural, qui s’intègre parfaitement dans cet espace métamorphosé.
La façade et les menuiseries ont également été repensées dans un esprit de modernité élégante, tout en préservant l’identité originelle du lieu. Les larges ouvertures,
repensées pour maximiser la transparence, permettent une immersion instantanée dans l’ambiance du Café Bancel, dès le premier regard.
UNE EXPÉRIENCE SENSORIELLE REPENSÉE
Au-delà de l’esthétique, la rénovation s’est attaquée à l’ergonomie du lieu. Les cuisines,
le laboratoire, les vestiaires et le bureau ont été entièrement repensés pour offrir un confort de travail optimal et une fluidité parfaite dans la circulation des équipes. La fonction rencontre ici le design, dans une parfaite harmonie entre efficacité et esthétisme.
L’un des points d’orgue du projet réside dans la conception de niches en arches, pensées comme des écrins lumineux destinés à la mise en valeur des produits et des équipements. Ces alcôves illuminées d’un éclairage subtil créent une ambiance feutrée, raffinée, tout en structuré les espaces de manière organique et fluide.
UNE RÉSURRECTION MAJESTUEUSE
Le Café Bancel, après cette transformation en profondeur, renoue avec son prestige d’antan tout en s’ouvrant pleinement à la modernité. Il est désormais plus qu’un café : il est une expérience, une invitation à la découverte des sens, un lieu de vie où l’histoire et l’avenir dialoguent dans une parfaite osmose.
L’atelier TDR est fier d’avoir participé à cette métamorphose, rendant à ce lieu emblématique toute son aura et son attrait, en y insufflant une énergie nouvelle qui saura conquérir les habitués comme les nouveaux visiteurs.



























